NEW イブニング親子見学説明会のお知らせ

・12/4(金)18:00~
  農業科・森林科学科・電気システム科・フードデザイン科
・12/7(月)18:00~
  食品化学科・機械システム科・ライフデザイン科

土・日曜日を除く16:00~17:00の間、電話受付を開始しました。詳細はこちらでご確認ください。

 
 

生徒の活躍(9月~)

お祝い吹奏楽部

埼玉県アンサンブルコンテスト

サクスフォーン四重奏 銅賞   金管三重奏 銅賞

お祝いソフトボール部男子

新人大会県大会兼全国高校選抜大会予選 優勝!!

~3年連続10回目の優勝~(全国大会 令和3年3月和歌山県)

お祝い  税に関する作文 国税庁 1学年 3名 入賞

「関東信越税理士会・埼玉県支部連合会長賞」「埼玉県租税教育推進協議会長賞」「秩父税務署長賞」

お祝い写真部

” 川カシャ!2020"  第39回川の写真コンクール

高校の部 銅賞 受賞 3年生1名

お祝いハンドボール部男子

新人大会 北部地区予選 準優勝 県大会出場

お祝い写真部

第37回埼玉県高等学校総合文化祭高校写真展 優秀賞1名

第27回全国高等学校写真選手権大会初戦審査会

北関東ブロック審査会進出3名(県内高校3校)

お祝いバレーボール部女子

全国高等学校バレーボール選手権 県大会出場

お祝いバレーボール部男子

北部支部1年生選抜 1名選出

フードデザイン科

食物調理技術検定(10月実施)

1級15名 2級2名 4級39名 合格

お祝いフードデザイン科

第41回牛乳料理コンクール埼玉県大会

菓子・デザイン部門 個人最優秀賞受賞「夏野菜の和風プリン」 関東大会出品

ミルク料理部門 個人優秀賞受賞「パプリカグラタン」

お祝い演劇部

高等学校演劇秋季地区発表会 ブロック1位 県大会出場

お祝いソフトテニス男子

新人大会北部支部予選 個人戦 

ベスト8 1ペア ベスト16 1ペア 県大会出場

 新人大会北部支部予選 団体戦ベスト8 県大会出場

お祝いソフトテニス女子

新人大会北部支部予選 個人戦 

ベスト28 1ペア 県大会出場

お祝い柔道部男子

 秋季北部地区大会 66kg級 2名 県大会出場

お祝い陸上競技部 

  令和2年度新人大会 県北予選会

 男子個人 100m 200m 110mH 県大会出場

 女子個人 100mH 県大会出場

お祝いバレーボール部 男子(合同チーム)

 バレーボール北部支部講習会 1年生の部 ブロック優勝 

 

日誌

秩父農工科学日誌

ロールケーキと肉まん

 令和2年12月1日、食品化学科三年生・総合実習の教材は、製菓製パン班が「ロールケーキ」、農産加工班が「肉まん」でした。

 巻こうかな まいてます

  <巻いちゃおうか>   <巻いてます>

包餡やってます さあ、蒸すぞ

 <包餡難しいよ>  <蒸して食べるか>

 ロールケーキは、薄く平らなスポンジに生クリームを乗せて均一に延ばし、フルーツを乗せて、カラフルになったら巻いていきます。

 肉まんは、生地をUFO型に延ばして、膨らんだ部分に餡を乗せて、生地を伸ばしながら回転させてひだを付けていきます。デモを見ていると簡単そうですが、自分でやってみるといびつになって難しいのです。

 三年生の実習も残りわずかになってきました。

 

埼玉大学でポリフェノールの定量

 令和2年11月25日、埼玉大学で食品化学科3年生4名が、ポリフェノールの定量法を学びました。試料は、農業科の新温室で新たに栽培を始めたブラックビートという品種のブドウを持参しました。

説明を受ける 標準液作成

 【説明を聴く4人】    【標準液作成中】

 藤原准教授のご指導で、フォーリン試薬がフェノール性水酸基によって還元され、青色に発色することを利用した方法を体験しました。

分光光度計で測定 検量線を作成

【分光光度計で測定】     【検量線を作成】

 4名は、分析化学実験の楽しさを感じながら、笑顔で取り組んでいました。

 藤原先生と埼玉大学の皆様、ありがとうございました。

球技大会

延期になっていた球技大会を行いました。例年に比べ、種目数を少なくするなど、工夫をしての実施となりました。寒さが心配されましたが、快晴、暖かななか、楽しむことができました。

すだちパウンドケーキ

フードデザイン科3年生の課題研究で農業科のすだちをたくさん分けていただき、すだちパウンドケーキを作りました。

同じ柑橘類でもレモンとは一味違ったさわやかな風味のパウンドケーキに仕上がりました。

農産物即売会を開催!!

今年は、新型コロナの影響で秩農工祭も中止となってしまいました。農業科では、文化祭が地域の方々に生徒達の学習成果を知って頂く最大の行事でもありました。そこで下記の日程で学習成果物である農産物即売会を実施することとなりました。多くの方々に御来校いただければと思います。

 なお売切れ次第終了とさせていただきます。

  日時:11月28日(土)

      10:00~12:00

  場所:秩父農工科学高等学校

      農業科・農場

  販売例:シクラメン、オリズルラン、花壇用苗物

      キウイフルーツ、カボス、スダチ

      青首ダイコン、聖護院ダイコン、ミズナ、コマツナ

      サツマイモ 他

            ※雨天でも実施します。