秩父農工科学日誌

朝晩だいぶ涼しくなり、過ごしやすい秋がやってきました。フードデザイン科１年生の基礎調理実習でも秋の食材を活用した献立が増えてきています。

＜献立＞さつま芋の炊き込みご飯・豚汁・ちくわとワカメのみどり酢・茄子のお浸し

＜献立＞秋刀魚の炊き込みご飯・味噌汁（煮干し出汁）・鶏胸肉の塩焼き・じゃが芋の粉ふき煮

シャインマスカットの収穫時期になってきました。

今年も校内で販売をいたします。

またお盆頃販売した藤稔のアイスシャーベットの販売も行います。

日時：９月２1日（月）１４：００～１４：３０

場所：農業科　実習棟

値段：ブドウ５００～８００円

　　　アイス２５０円　

数に限りがありますので１家族３点でお願いします。

先着で５０名程度になると思いますがよろしくお願いします。

無くなり次第終了しますのでご了承ください。

２年生の「生物活用」では、花壇の作成を行っています。

９月に入り少し暑さも！日差しも秋の気配を思わせるようになってきました。

そして農業科・農場は、花満開となっています。是非、遊びにきてください。

本校の農場では年間を通して、たくさんの種類の農作物を育てています。

この時期はぶどうが最盛期となります。先月の藤稔に続き、

９月は、最近、特に人気の高い『シャインマスカット』と、日本固有の黒ぶどう品種『マスカット・ベーリーＡ』が、食べ頃となりました。

野菜は天候がやっと落ち着き、『なす・ピーマン・オクラ』が、たくさんて収穫できています。

今月下旬には一般の方にも販売できるように準備しています。

８月１８日（火）　令和２年度平板測量競技県大会が本校を会場に行われ、森林科学科の生徒が参加、Ｂチームが優秀賞を獲得しました。

競技は１チーム４名で編成され、第１次・第２次作業がグランドでの現地測量、第３次作業が室内での三斜法・三辺法を使っての製図で行われました。

会場校の本校は大会運営を行い、前日準備のほか、当日の受付や開会式には生徒も参加、順調に大会を実施できました。

暑い１日でしたが、日ごろの学習成果を発揮するとてもよい機会となりました。