矢尾百貨店で販売実習
食品化学 平成30年10月30日、本校食品化学科3年生21名は矢尾百貨店で販売実習を行いました。総合実習の授業時間に、クラスの生徒が半分ずつ6月と10月に実施しています。
11時に販売を開始し、1時間程度で梅ジャム84個は売り切れ、いちごジャム252個も14時20分には完売しました。各家庭で味わっていただいている光景を想像しながら製造をしていますが、直接お客様に接することによってさらにやる気が増したようです。
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