秋メニュー
投稿日時 : 2020/09/17
フードデザイン科
カテゴリ:
フードデザイン科
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朝晩だいぶ涼しくなり、過ごしやすい秋がやってきました。フードデザイン科１年生の基礎調理実習でも秋の食材を活用した献立が増えてきています。
＜献立＞さつま芋の炊き込みご飯・豚汁・ちくわとワカメのみどり酢・茄子のお浸し
＜献立＞秋刀魚の炊き込みご飯・味噌汁（煮干し出汁）・鶏胸肉の塩焼き・じゃが芋の粉ふき煮
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２０２２年６月１１日買継商通りに移転オープンしました
「よりどころ」に店名改め、古民家を利用し、秩父市と共同で、自校で生産した野菜販売等、また、秩父銘仙を展示しています。
新聞に取り上げられましたので参照ください
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