日誌

西洋料理・日本料理

今週は、月曜日は西洋料理で卵について学び「オムレツ・チキンライス・オムレット・フルーツ・スープ」

火曜日は日本料理で「卵焼き・かしわの甘酢炒め・吸い物」の実習を行いました。

普段は賑やかな試食ですが、対面にならないようにし、おしゃべりをしないで静かに試食しました。