2024秩父サイエンスアカデミー

１２月２１日（土）

秩父看護専門学校において 2024 秩父サイエンスアカデミー がNPO法人 NPUサイエンスアカデミア 主催で開催されました。

食品化学科３年生有志が

「第３のみつの研究と新たな取り組みについて」と題した研究成果発表をさせていただきました。

日本の養蜂の現状、養蜂業における課題、令和６年度の取組についてなど

約20分にわたって説明をしました。

今後の課題として

（１）うめの第３のみつの製造

（２）ミックス（うめ＋リンゴ）の第３のみつの製造

（３）うめとミックスの第３のみつの成分分析

などが挙げられました。

継続した研究が期待される内容でした。

学校を代表して発表してくれた皆さん

こうした経験一つ一つが今後の成長の土台になります。

お疲れさまでした！！