秩父サイエンスアカデミーで発表しました

12月21日（土）の午後

秩父看護専門学校で 秩父サイエンスアカデミー が開催されました。

食品化学科から 第３のみつ研究班 の ３年生４名 が研究発表を行いました。

第３のみつ研究班は４月から研究を進めており

今年は うめの第３のみつの生産・販売 に加え

うめ＋リンゴのミックスの第３のみつの生産・分析 を行いました。

第３のみつとは？

 ～ 発表の様子 ～