酒蔵　解放まつり　に特別出店

　4月8日土曜日、秩父ミューズパーク南口手前にある「酒造りの森」
で開催された「第2回酒蔵　解放まつり」に、今年も食品化学科が特別
出店しました。


　あいにくの雨でしたが、テント下でゆず・いちご・うめの各種ジャム
とあずき缶を販売生徒の笑顔という付加価値付きで販売。また、目玉企
画の利き酒コーナー入り口で、来場者に「酵母」と「こうじかびのスラ
イド培養」を顕微鏡で観察してもらい、農工科学の香りを感じて頂きま
した。


　　　　　　　　　　＜おつりを計算中＞

　　　　　　　　　　　＜こうじかびの説明中＞

　　　　　　　　　＜キン肉マンと記念撮影＞

　本校製品のPRポイントは、「地産・無添加・手作り」です。また、
顕微鏡観察のサポートをしながら、酵母やこうじかびの説明も加えまし
た。特に年配来場者の方々に喜んで頂けたように思います。