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2022年5月の記事一覧

1年生基礎調理実習

 フードデザイン科の1年生は調理の基本的な事を学び、いよいよ本格的な実習が始まりました。

 本日の「豚こま切れの辛子醬油」に使用した玉ねぎは、農業科の皆さんが大切に育てたものです。新鮮な玉ねぎは香りもよく、とてもおいしかったとの感想が聞かれました。

 

<献立>

筍の炊き込みご飯・豚こま切れの辛子醬油・目玉焼き・なめこと豆腐の味噌汁