2023年12月の記事一覧

１２月２３日（土）の午後

秩父看護専門学校で開催された 2023 秩父サイエンスアカデミー～研究発表の部～ に

課題研究で「第３のみつの製造と販売及び機能性についての研究」に取り組む３年生３名が

NPO法人NPUサイエンスアカデミア 主催の発表会に参加しました。

今年で７回目になるこの発表会は、

秩父の森や自然の魅力を学術的な面から若者向けに発信すること、

研究者・大学生・高校生・小中学生による研究成果を共有すること、

を目的に開催されています。

高校生は本校と秩父高校から参加があり、

発表後に幅広い年齢層の方々からたくさん質問をいただきました。

今回の発表では、

うめ由来の第３のみつの製造・機能性成分の分析・試食販売に取組んだこと、

研究で得られた知見と課題、今後取り組むべき改善策  などをお伝えしました。

この取組みは３学期の 課題研究発表会 後に２年生へと引き継がれます。