フードデザイン科

2022年12月の記事一覧

2学期終了

 色々な行事が盛りだくさんの「2学期」が終了しました。

 フードデザイン科の授業は、多くの体験で成り立ちます。
 3年生は、献立作成から調理まで、自分たちでこだわって企画した「お弁当」を販売を行ったり、丸ごとの鳥をさばいて「クリスマス料理」を作ったりしました。
 2年生は、食物調理技術検定「2級」に全員が合格しました。
 1年生は、野菜の収穫から料理までをトータルで考えるという体験を通じて「調理」を考えるように、農業科の御支援をいただきながら学ぶことができました。

各学年ともに、日々の学習や学校行事を通して、一段と成長できた2学期でした。

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フードデザイン科「2022 学科だより」の掲載について

 今年度、フードデザイン科の在学生たちが分担して作成した「2022 学科だより」を掲載します。県内に3つしかない調理師免許をとれる特別な学科に所属する生徒たちは、自らの将来に向け、毎日一生懸命頑張っています。その活動の様子をお知らせするものですので、保護者の皆様には是非ご覧いただければと思います。
【今年度発行】
5月号 .pdf
7月号 .pdf
10月号 .pdf
12月号 .pdf

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