2026年8月の記事一覧

８月３日（月）第15回ご当地絶品うまいもん甲子園の関東甲信越＆リモート選抜大会が代々木で行われました！

フードデザイン科３年生の３名が出場しました！！

予選の書類審査を突破し、秩父の魅力をふんだんに使った「秩父味噌豚ガレット」を披露しました。

ガレット生地には秩父の蕎麦粉、具材にはしゃくし菜、秩父の味噌を使った味噌豚。

その他味と食感にこだわった一品です。

8月1日(土)に行われた「体験型子ども食堂」のようすです。

市内の小学5・6年生 23名 が参加し、高校生と一緒に挑戦しました。 

小学生はコロッケのジャガイモを細かくつぶし、自分の好きな形に丸め,

衣をつける作業を行いました。

自分たちで作ったものを食べる楽しさと喜びを一緒に体験でき、高校生もよい学びとなりました。

〇本日のメニュー

　わかめご飯　コロッケ　ポテトグラタン　小松菜のおひたし　味噌汁

※じゃが芋と小松菜は農業科で栽培したもの、味噌は食品化学科で作ったものを使用しました。